Catarata del río Tigre

Catarata del Río Tigre (Oxapampa - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

En plena selva central del Perú podemos disfrutar de esta magnífica catarata con casi 30 metros de caída. Está en el río Tigre, a 18 km de Oxapampa (en la región de Pasco), en la zona del caserío de La Cañera, y dentro del territorio de la Reserva de la Biosfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha. Se puede visitar contratando algún tour por la zona de Perené, desde La Merced, Villa Rica u Oxapampa. O bien usando alguna combi que lleve a La Cañera y pagando la entrada (2 soles).

El camino para llegar a ella es muy sencillo desde la carretera, pudiendo hacer la ruta a pie, en vehículo 4x4 o contratando una moto (y a su piloto) en su inicio. La distancia a la catarata son más o menos 5 kilómetros, que arrancan con un puente de madera muy bonito, atraviesa un camino más o menos llano por campos y pastos donde las vacas comen en libertad en un entorno montañoso, y luego ya comienza a subir hacia una ladera selvática; en ese momento el camino empieza a serpentear, se tienen que vadear varios riachuelos y finalmente se llega a la catarata. Tiene un puente colgante para verla desde su zona media, acceso a su zona superior y la posibilidad de bañarse en su zona inferior, así como algunas pozas pequeñas para tal fin. Lo único que es peligroso en temporada de lluvias, en las que se recomienda especial precaución al acercarse a la caída de agua.

Catarata del Río Tigre (Oxapampa - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

Recomendamos llevar agua y comida para el ascenso que, aunque sencillo, es bonito y puede ser prolongado. También protección anti-mosquitos para la zona de prados, al inicio de la ruta; y protector solar si el día se levanta soleado. Una vez en la catarata del río Tigre, con suerte, podremos disfrutar del arco iris formado en el vapor de agua que deja el río al caer. Como curiosidad podemos destacar que el nombre se debe a que los pobladores que descubrieron la catarata escucharon el rugido de un tigre, producido por el choque de las aguas contra las rocas.

Catarata del Río Tigre (Oxapampa - Perú - América) ⋆ Trio Viajero
Catarata del Río Tigre (Oxapampa - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

Boca del Tigre

Mercado nocturno de Donghuamen

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Hablando de gastronomía es normal pensar en las especialidades y delicias de cada país; pero en Beijing el mercado nocturno de Donghuamen nos aporta algo diferente.

Situado en la salida norte de la concurrida calle comercial Wangfujing, descubrimos una hilera de puestos de comida sirviendo una gran variedad de comida china, como los fideos o los rollitos de primavera.

China_Beijing_Mercado_nocturno_de_Donghuamen_serpiente_a_la_plancha

A punto de comer serpiente a la plancha

Aunque lo que ha hecho verdaderamente famoso a este mercado, y es motivo de atracción turística, son los bocados más inusuales. Podemos encontrar casi cualquier bicho ensartado en un palo, algunos de ellos todavía vivos antes de ser pasados por aceite; arañas, escorpiones, ciempiés, gusanos de seda, lagartijas, estrellas y caballitos de mar, entre otras “delicattesen”.

Yo me atreví con la serpiente, que no sabe a pollo y tiene una textura parecida a la del calamar o la sepia. Al estar cocinada a la plancha lo que más notas al masticarla es el sabor de las especias; mientras que la carne, un tanto chiclosa, cuesta separarla del palo.

Si decides arriesgarte con la experiencia, el mercado cierra a la 10 de la noche, momento en el que apagan los farolillos que alumbran los puestos y empiezan a desmontar los tenderetes.

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