Usha Usha

Usha usha (Cajamarca - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

En la pintoresca e histórica ciudad de Cajamarca (Perú) se encuentra este pequeño bar, el Usha Usha, a unas cuadras de la plaza de armas, que cada noche (de jueves a sábados) genera un ambiente único y especial, un espectáculo de música en vivo, con cantantes y músicos locales, con bailarines espontáneos, improvisación y mucha mucha originalidad. Música y tradición popular transformadas en magia.

Pero hablar de este lugar encantador es hablar de su dueño, el señor Jaime Valera, de sus hijos y de sus amigos cantantes, como el señor Víctor. Y es que es un local familiar  que admite tres generaciones, sin que nadie se aburra, con historias, chistes y chanzas entre canción y canción. Hacen participar a los visitantes tocando instrumentos, cantando y bailando.

Usha usha (Cajamarca - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

Respecto a las canciones son, sobre todo, tradicionales cajamarquinas y peruanas, como huaynos, carnavales, coplas o baladas. Pero también éxitos internacionales clásicos y hasta canciones originales. Además, tanto don Jaime como don Víctor son auténticos artistas completos, ofreciendo también historias interesantes de sus vidas y ofreciendo su poesía. Los precios son los habituales, y los tragos están muy bien elaborados, destacando el Usha-dry y el “cielo cajamarquino” (que, como el original, es de un color azul intenso). Entrar cuesta 5 soles, a modo de propina para los músicos que se reúnen allí cada noche.

Usha usha (Cajamarca - Perú - América) ⋆ Trio Viajero
Usha usha (Cajamarca - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

Y os preguntaréis ¿Qué significa “usha“? Lo ideal sería que el señor Jaime os lo contase directamente, porque es muy interesante. Ofrece dos historias según el tiempo disponible y la clientela de cada noche. La versión larga está relacionada con civilizaciones antiguas mesoamericanas, chamanes, raíces, curaciones, trances y visiones; en ese sentido usha sería el nombre de una planta antigua desértica centroamericana que habría llegado al Perú con los indios llevados allí por los españoles en la época de Pizarro.

Usha Usha

Chuck Norris

shot_chuck_norris_waiterComo es costumbre, en cada lugar que visitamos nos gusta probar las bebidas típicas, y me refiero no sólo a las producidas a base de diferentes ingredientes naturales, sino también a las que son hechas a partir de una mezcla de diferentes licores, ya sea locales o internacionales.
Este es el caso del “Chuck Norris”.

Durante una noche de fiesta por Vilna, la capital de Lituania, nuestra amiga Eglė nos lo sugirió como un trago muy popular entre los locales. Tras escuchar el nombre, te esperas una bebida detonante, que te va a tirar y pegar muy fuerte.
No obstante, dejamos que nuestra curiosidad nos guiara y la pedimos.

El resultado: Un vaso tumbler con Red Bull a la mitad, y dos vasos de chupito con el tamaño exacto para ser colocados en el borde de tal manera que ninguno caiga dentro del vaso principal. El primer chupito contenía Jägermeister y el segundo, tequila.

shot_chuck_norrisLa manera de beberlo es sencilla y tiene que ser rápida, para poder disfrutar de la mezcla de sabores. Primero agarras el chupito de tequila y lo bebes, provocando así que el chupito de Jägermeister caiga al vaso grande, lo que se conoce como Jägerbomb, el cual debes tomarlo por completo inmediatamente después del tequila.

Aunque no es un trago muy exótico, sin duda alguna es una combinación que no habíamos escuchado.
Lo mejor es que no es tan fuerte como suena y la mezcla de sabores deja a tu paladar con ganas de pedir otro.

chuck_norris_trio_viajero

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