Milestii Mici

Trio Viajero - Moldavia - Milestii Mici

En Moldavia, una de las naciones menos visitadas de Europa, encontramos la bodega más grande del mundo según el libro Guinness de los records: Milestii Mici. Está ubicada en el pueblo del mismo nombre, al sur de Chisinau, pero muy cerca de la capital. Esta bodega cuenta con más de 200 km de túneles (de los que se usan más o menos 50 km) y con unas condiciones naturales excelentes de humedad, temperatura y aire para la perfecta conservación del vino en su interior.

La entrada al recinto sorprende con varias fuentes de vino. En la bodega se almacenan más de un millón y medio de botellas de vino, tanto las que produce la bodega de sus viñedos, como botellas particulares de clientes que tienen allí contratada una celda privada para conservar sus mejores botellas. Tienen clientes de todas las zonas del mundo, sobre todo rusos, estadounidenses y chinos. Milestii Mici produce vinos blancos, tintos, rosados, dulces y espumosos.

Trio Viajero - Moldavia - Milestii Mici

Para visitar Milestii Mici hay que reservar un tour con ellos en su página web, todos ellos incluyen guía en inglés que explica curiosidades acerca de la bodega. Incluyen un recorrido de unos 5 km por los túneles de la bodega, que hay que realizar con un coche propio, y una cata de vinos final. Las mejores catas comienzan por unos 40€, pero merecen la pena porque los vinos son mejores y más variados, además van acompañados de platos tradicionales moldavos. Como regalo final, dependiendo del precio de la cata, os darán varias botellas de vino para llevar a casa. Milestii Mici es una visita obligatoria en la pequeña Moldavia.

Trio Viajero - Moldavia - Milestii Mici
Trio Viajero - Moldavia - Milestii Mici

Milestii Mici

Juvenilja

Restaurante Juvenilja (Tirana - Albania - Europa)

El restaurante Juvenilja está en Tirana (Albania), en la zona del Blloku (“El Bloque” en español), que es la zona de moda de la capital, y donde se concentran más bares y restaurantes, además de ser el mejor barrio para alojarse en Tirana. Está ubicado en una calle muy concurrida, la Rruga Sami Frashëri. Es de estilo clásico, bien cuidado y de calidad.

Sirve comida tradicional albanesa, combinado con pizzería, pescados y marisco. Parece una combinación extraña, pero su cocina es muy buena y grande, además de tener horno para las pizzas, por lo que ofrece a sus comensales una carta muy extensa tanto de entrantes, pizzas, ensaladas, carnes, platos tradicionales, y pescado y marisco fresco (que puede seleccionarse en el momento).

Restaurante Juvenilja (Qofte Korçe)

Además los precios son ajustados pese a la gran calidad de comida y servicio. Una cerveza de medio litro cuesta menos de 2€. Un entrante de queso tradicional al horno (Djathë i Bardhe i furrës) unos 2€, o un plato típico como sus albóndigas especiadas (Qofte Korçe) menos de 4€. El pescado y marisco es algo más caro, pero también merece la pena. Por otra parte, la pasta y las pizzas son muy baratas.

Restaurante Juvenilja (Djathë i Bardhe i furrës)

Juvenilja

Essence Arenal

El Essence Arenal es un alojamiento rural sostenible en Arenal, Costa Rica. Está dentro de una finca donde se cultiva de forma orgánica y que respeta el entorno privilegiado del volcán Arenal, uno de los más impresionantes de Centroamérica. Aunque está un poco alejado del pueblo más cercano, La Fortuna, las vistas en el camino merecen mucho la pena, en especial al lago y al otro volcán de la zona, el Cerro Chato.

En este alojamiento trabaja gente de la zona y voluntarios de todo el mundo, muy agradables y serviciales, y manteniendo la finca en perfecto estado. Las habitaciones están muy bien y tienen agua caliente. Además el desayuno está incluido y para la cena te enseñan a preparar tu propia comida, con platos típicos locales.

Como actividad realmente especial e interesante podréis daros un baño relajante en las aguas termales naturales que discurren de forma natural a pocos minutos en coche del alojamiento; en especial en una zona libre donde va la gente del pueblo. Se puede ir incluso por la noche cuando tiene aún más encanto, ya que está iluminado únicamente con las velas que llevan los habitantes. Los empleados del Essence Arenal estarán encantados de indicaros en la ruta para llegar.

Además alrededor del alojamiento se pueden realizar todo tipo de actividades como montar a caballo por las faldas del volcán, atravesar el lago en canoa, caminar hasta bonitas cataratas o recorrer el parque haciendo senderismo. Y en definitiva disfrutar de la Costa Rica más profunda y natural.

Essence Arenal

Pizzería La Tana

Italia_Pisa_Pizzeria_Tana_FachadaLa Tana está en Pisa (Italia), cerca de la pintoresca Piazza dei Cavalieri y a menos de 10 minutos andando de su famosa Torre. Su dirección es Via San Frediano, 6, y tiene horario de comida y cena entre semana, cenas los sábados y cerrada los domingos.

Italia_Pisa_Pizzeria_Tana_HornoEs un local muy agradable, limpio, elegante y bastante grande, que está dominado por su gran horno de leña para pizzas hecho de ladrillo, preparadas con mucha dedicación por Diego y José. Tienen una carta variada en la que también ofrecen pasta, entrantes, carnes y otros platos.

Pero las pizzas son su plato estrella, por el que la gente (local y turistas) visita “La Tana”, a menudo a rebosar y con reservas. Por ejemplo, la pizza con tres tipos de carne (salchichas de dos tipos y salami) y setas silvestres está espectacular. El tomate frito es casero y el queso mozzarella se funde a la perfección con la masa, a la que se añade un toque de aceite de oliva. Las pizzas cuestan entre 8€ y 12€, y es un precio muy razonable para la calidad que ofrecen. El café que ofrecen está muy bueno, con sabor intenso.

Italia_Pisa_Pizzeria_Tana_Pizza

U Babci Maliny

Polonia_Cracovia_UBabciMaliny_ComedorEste restaurante, en Cracovia (Polonia), y recomendado por polacos, tiene la esencia y tradición de su cocina de antaño. Todo en su interior es sorprendente, desde la decoración al ambiente, pasando por su gastronomía. Puede parecer recargado en cuanto a ornamentos (muñecas o camas), pero forma parte de su encanto.

Polonia_Cracovia_UBabciMaliny_ZurekRespecto a los platos, propios de la comida casera polaca, podemos destacar la sopa zurek (se puede pedir dentro de un pan), los pierogi (típicos en toda Polonia), bigos (col estofada tipo chucrut) o golonka (codillo de cerdo asado); y todo en general, porque son platos ricos y contundentes. Respecto a bebida, lo habitual es acompañar la comida con cerveza en jarra grande, y terminar con un trago de Nalewka. Además el precio es muy ajustado e incluso barato para la calidad/cantidad de la comida. La clientela es local y turística.

Hay dos restaurantes U Babci Maliny en Cracovia, uno dentro de la academia, donde las mesas se pueden compartir y si la gente está animada se genera buen ambiente, en la calle Sławkowska 17, más indicado para estudiantes y grupos grandes. Y otro en la calle Szpitalna 38, más recogido, tranquilo y romántico, para ir con la pareja o en familia.

Polonia_Cracovia_UBabciMaliny_Entrada

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