Saransk

Saransk (Mordovia - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Saransk es una ciudad desconocida incluso para los propios rusos. Es la capital de Mordovia, en la región del río Volga, una de las regiones más pequeñas de Rusia. Está ubicada en mitad de la nada, a unos 700 km de Moscú y 400 km de Kazán. Tiene acceso directo por tren desde la capital rusa, con un trayecto de 12 horas (u 8 horas hasta Kazán). Su población es de unos 300.000 habitantes. Toma su nombre de uno de los ríos que la recorren, el Saranka (el otro es el Insar).

Nuestro paso por allí se debió al Mundial de fútbol 2018, y más en concreto por el partido Perú-Dinamarca que se disputó el 16 de Junio, con victoria danesa por la mínima (0-1) y un penalti fallado por el peruano Cueva. El estadio, llamado Mordovia Arena, es de última generación y fue inaugurado para este evento internacional. Está ubicado a orillas del río Insar, y se accede a él a través de una avenida muy ancha, al más puro estilo soviético.

Saransk (Mordovia - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Es una ciudad que se ve muy fácilmente en un solo día, ya que el centro está ubicado muy cerca de la estación de tren. En ella destacan la catedral de San Feódor Ushakov y algunos edificios que se conservan de los siglos XVII y XVIII. Sin embargo, fuera del centro su aspecto es totalmente soviético, con bloques de apartamentos iguales entre sí y patios comunes con parques para los niños y tendederos de ropa. También se conservan en algunas zonas, como en la calle Krasnoarmeyskaya, algunas casas de manera tradicionales de la región. También se dice que es la ciudad más segura de Rusia, porque está rodeada de prisiones.

Saransk (Mordovia - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Saransk (Mordovia - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Saransk (Mordovia - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Podemos destacar también el “Monumento a la familia”, del escultor Nikolai Filatov. Un homenaje a los valores de la familia tradicional como base de la sociedad, realista y dinámico, que presenta en movimiento al padre con un hijo a sus hombros, a la madre embarazada y a dos niños más de su mano. Está ubicado frente a la catedral. Y también la exposición permanente del artista local Stepán Erzia, que vivió en otros países de Europa y Sudamérica, y que trabajaba la madera para sus esculturas. Uno de sus ciudadanos más famosos es el francés Gérard Depardieu, que se traslado aquí para evitar los impuestos en Francia.

Saransk

Tugan Avylym

Tugan Avylym (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

El complejo de Tugan Avylym (“Aldea nativa” en tártaro) es una manzana en el centrosur de Kazán (Rusia) que simula una aldea tártara, con sus casas, platos, trajes y oficios tradicionales. Está cerca de las paradas Teatr Kukol (autobús) y Sukonnaya Sloboda (Metro). El recinto fue inaugurado en 2005. Incluye alojamientos, restaurantes, tiendas de artesanía y actividades para niños (como una pequeña granja y museo de juguetes) y adultos (como cursos de cocina).

Tiene varios restaurantes y bares, y en ellos se puede degustar la comida tradicional tártara (de la región de Tartaristán, a orillas del río Volga), desde carnes a la brasa hasta platos más elaborados con caballo, como el Kyzylk (salchichas de cecina). También son famosas sus empanadillas rellenas, tanto dulces como saladas: Uchpochmack (de la que tienen una estatua gigante), Gubadia o Peremyach. Así como su dulce más característico, el çäkçäk.

Tugan Avylym (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Tugan Avylym es, por lo tanto, una vista agradable para disfrutar de una cultura remota. Allí se puede dedicar una mañana y comer, o una tarde y cenar. Se puede pasear entre las casitas de madera, disfrutar del pequeño lago artificial y su puente, y compartir una buena experiencia con todos sus entretenimientos. Una especie de viaje en el el tiempo para entender el folclore tártaro, en mitad de una ciudad rusa bastante moderna y exótica..

Tugan Avylym (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Tugan Avylym (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Tugan Avylym

Wax

Wax - restaurante tártaro (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

El restaurante Wax, de comida azerí, es todo un descubrimiento en la bella ciudad de Kazán (en Rusia), y lo es porque desde la puerta es imposible hacerse una idea de su magnífico interior. Está apartado del Kremlin (centro histórico de la ciudad) y del centro moderno. Se ubica prácticamente frente a la estación de tren de Kazán-1 (la principal que comunica con otras ciudades rusas como Moscú), y muy cerca de la orilla del gran río Volga.

Dentro podemos observar el cuidado y el detalle con el que han decorado el restaurante. Pasillos y salones completamente adornados con motivos exóticos orientales y arabescos: azulejos, cenefas, columnas y puertas con arcos; además las paredes están pintadas con paisajes. Mesas y asientos enormes y muy cómodos, fuentes por doquier, luces ambientales, salones privados y posibilidad de disfrutar música en directo. Los camareros son amables y dedicados, pero el inglés no es su fuerte, algo que genera una inmersión más real en el mundo tártaro.

Wax - restaurante tártaro (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Respecto a la comida de Azerbayán, en el Wax está muy bien elaborada y rica, y la cantidad de los platos es muy acertada. La carta es extensa, desde sopas o ensaladas hasta postres y platos al horno (como el Piti), pasando por sus sabrosas carnes a la parrilla o el arroz Plov. Todo siempre acompañado de tés muy completos, preparados con cuidado y muchos condimentos. Tienen horario de cena hasta tarde y el precio es muy asequible (cena completa por unos 6 €/persona), un importe bajo para la calidad del producto y del entorno que ofrece este restaurante.

Wax - restaurante tártaro (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Wax - restaurante tártaro (Kazán - Rusia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Wax

Trenes de los países ex-soviéticos

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Viajar en tren es una experiencia muy placentera por la comodidad, libertad de caminar y los atractivos paisajes que se pueden apreciar por las diferente rutas. Cada país y cada región tiene su tipo de trenes caracterítico que uno puede identificar. Los trenes de los países ex-soviéticos no son la excepción.

Durante la era soviética, la industria ferroviaría tuvo un gran auge y mucho reconocimiento a nivel mundial por su calidad. Tras su caída, los nuevos países conformados heredaron la impactante infraestructura.

En general existen dos tipos de trenes: para distancias cortas y largas. Sin embargo, el aspecto más importante de los trenes ex-soviéticos es el tipo de clase de los vagones, el cual aplica para trenes de larga distancia. kupe_tren_ex_sovieticoLyux se refiere a los vagones de primera clase que tienen compartimentos con literas para 2 personas; kupé son los vagones de segunda clase, los cuales tienen compartimentos con literas para 4 personas; platskart es el vagón de tercera clase y se caracteriza por ser un vagón abierto con literas, donde todos pueden ver a todos.  La última categoría es obschi, en la que los vagones sólo cuentan con asientos, generalmente de madera. Está categoría se asocia a los trenes de corta distancia, aunque algunos trenes de larga distancia cuentan con dicho tipo de vagones.

platskart_tren_ex_sovietico

Viajar en estos trenes es muy seguro y cómodo, incluso en platskart, ya que cada vagón cuenta con su propio azafato provodnik o azafata provodnitsya: Estos se encargan de mantener bajo llave su vagón, así como de proporcionar té o café y proveer cobijas, sábanas y cubre almohadas a cada pasajero, los cuales están incluidos en el precio del boleto.

Moverse en estos trenes es una gran aventura pues a pesar de la barrera del idioma, uno sin duda alguna va a conocer a personas interesantes, además de ver a las tradicionales babushkas en las plataformas de cada estación vendiendo comida u otros productos.

tren_ex_sovietico

Cabe mencionar que a la hora de comprar los boletos en las estaciones es importante llevar escrito en cirílico el lugar a donde se dirige, así como el pasaporte, debido a que los boletos son personalizados. Es posible conocer el itinerario de toda la red de trenes de los países de la antigua URSS a través de está página y comprarlos a través de esta. 

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