Fortaleza de Tsarevets

Fortaleza Tsarevets (Veliko Tarnovo - Bulgaria - Europa) ⋆ Trío Viajero

La fortaleza de Tsarevets está en la bonita ciudad de Veliko Tarnovo, también conocida como la ciudad medieval de Bulgaria, fundada por los tracios y capital del Segundo Imperio Búlgaro en su momento de mayor esplendor, de hecho, desde esta fortaleza se controlaba dicho imperio. Hoy en día se puede visitar (por 3€), y mucha de su superficie está en ruinas, pero eso no le quita ningún encanto y ofrece un muestrario de su pasado más belicoso, con restos armamentísticos de la Edad Media. También aquí se proclamó la independencia de Bulgaria en 1908.

La entrada se realiza mediante un puente levadizo y una serie de portones, algunos almenados y decorados con escudos heráldicos. Su superficie amurallada, de unos 5000 m² y más de 1 km de largo, es una de las más grandes de los Balcanes.  En su interior y a su alrededor había más de 400 edificios, incluidos los aposentos de los zares búlgaros, pero quedan restos de muy pocos. Su posición privilegiada en una colina sobre el río Yantra es idónea para contemplar la ciudad y, en particular, del barrio de Asenova, donde residían los artesanos que trabajaban en la fortaleza.

Fortaleza Tsarevets (Veliko Tarnovo - Bulgaria - Europa) ⋆ Trío Viajero

Dentro hay algunas torres accesibles, con disfraces y atrezzo de la época medieva. También se encuentran las ruinas del Palacio Imperial. Y en la cima se encuentra la Iglesia del Patriarcado (o Catedral de la Ascesión), totalmente restaurada, y cuyo interior está decorado con frescos modernos del artista Theophanes Sokerov, que representan momentos y personajes importantes de la Historia de Bulgaria. Además, en verano, muchos días se realiza un espectáculo de luz, sonido y fuegos artificiales desde la plaza que se ubica en la base de la fortaleza, de unos 40 minutos de duración, que merece la pena disfrutar.

Fortaleza Tsarevets (Veliko Tarnovo - Bulgaria - Europa) ⋆ Trío Viajero
Fortaleza Tsarevets (Veliko Tarnovo - Bulgaria - Europa) ⋆ Trío Viajero
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Fortaleza Tsarevets

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Restaurante Shtastliveca

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En la pequeña y montañosa ciudad de Veliko Tarnovo en Bulgaria, encontramos un restaurante que ofrece una gran experiencia culinaria.

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Postres

El restaurante Shtastliveca, «Щастливеца» en búlgaro, se localiza a tan sólo 15 minutos a pie de la Fortaleza de Tsaverets, sobre la vía principal que recorre toda la ciudad. Su decoración elegante y colorida, junto con el ambiente hogareño hace que sea el lugar preferido por los locales. El menú es extenso como en todos los restaurante búlgaros, no obstante los precios son demasiado accesibles y los platillos bien servidos.

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Cena para tres con postre y bebidas

Se recomienda reservar con anticipación ya que es muy concurrido, así como pedir alguna de las mesas del fondo pues cuenta con una terraza que ofrece una excelente vista de la ciudad. Una vez dentro no hay que dejar pasar uno de los entrantes peculiares de la cocina búlgara, la lengua de res a la mantequilla.

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