Hotel Viñas Queirolo

Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

El hotel Viñas Queirolo está ubicado en Ica (Perú), a unos 300 km al sur de Lima y cerca de Paracas. La región es semidesértica, encontrando parajes áridos y dunas para realizar actividades en la arena. Se encuentra en mitad de un extenso viñedo de más de 300 hectáreas, propiedad de la familia Queirolo, inmigrantes italianos con más de un siglo de historia. Un hotel de mucho nivel para escapar de la rutina, refrescarse en sus piscinas y disfrutar de su comida y, sobre todo, de sus cosechas.

Cuenta con muchas habitaciones, de varios tipos y ubicadas en diferentes zonas del recinto. A nosotros nos gustaron mucho las que están en una especie de pueblecito clásico colonial, rodeadas de vegetación y aves, que hacen más agradable la estancia. Las habitaciones son muy buenas, el baño está muy completo y ofrecen algunos detalles como botellas de agua de cortesía, la ruta en bicicleta por el viñedo o la degustación de vinos y pisco con visita a la bodega y al mirador.

Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Respecto a la gastronomía, sus platos forman parte de la comida criolla peruana e internacional, tanto en su restaurante como en los bares en las piscinas. Nos encantó el arroz de pato, y valoramos muy positivamente el desayuno (incluido con la habitación), que el fin de semana es de tipo buffet, de mucha calidad. El hotel cuenta con varias piscinas, una de ellas climatizada y servicio gratuito de toallas y tumbonas. Y ofrece algunas actividades como tenis y juegos.

Respecto a sus caldos, ofrecen vinos de su propia cosecha, marca Intipalka («Valle del Sol» en quechua) de gama media, a precios muy asequibles, desde blancos a tintos, pasando por rosados y espumosos. Nuestra recomendación es que se soliciten por botella porque se puede guardar para el día siguiente. Y, por último, pero no menos importante, tenemos que hablar de su pisco, bebida insignia de Perú y que se suele producir justamente en esta zona del país. El pisco de Queirolo es muy rico y está elaborado de la forma tradicional, sobre todo el de la marca premium Don Santiago. Al igual que los vinos, depende mucho del tipo de uva que lleve de base, que le otorgará mayor o menor fuerza y generará distintas sensaciones.

Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Queremos destacar las fogatas nocturnas, que las preparan en chimeneas al aire libre, reservadas de forma individual, para parejas, familias o grupos de amigos. En ellas se puede seguir comiendo y bebiendo al calor del fuego, avivado por las propias vides que -una vez secas- sirven como leña para completar la inmersión en el viñedo, también de noche. También tiene una tienda para comprar sus productos y varios salones para eventos. Concluimos con un par de consejos: por la noche baja bastante la temperatura, por lo que es bueno llevar alguna chaqueta; y, es vital llevar repelente de mosquitos, porque son una constante debido a la cercanía de las viñas y el dulzor de las uvas.

Hotel Viñas Queirolo

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Museo Larco

Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Una de las actividades que se pueden realizar en Lima (Perú) es visitar alguno de sus variados museos. La mayoría están ubicados en el centro de Lima o en la zona de Miraflores y Barranco, pero uno de los más importantes del país está en otro barrio, algo más alejado, llamado Pueblo Libre. Nos referimos al Museo Larco, de tipo histórico-cultural, nombrado así en homenaje a su creador (en 1926): Rafael Larco Hoyle, explorador, arqueólogo e historiador peruano; dejando ahí su legado.

Está dentro de una casona de tipo hacienda del siglo XVIII, en la época virreinal española, que ocupa toda una manzana. Y se distribuye en varias salas espaciosas, algunos edificios anexos con exposiciones, jardines y un restaurante. Las salas están organizadas por épocas, áreas (costa, sierra y selva) y culturas precolombinas -llegando hasta hace 5000 años- y tipos de objetos -vasijas, tapices, ornamentos, joyas, armas de caza y sacrificios rituales, restos óseos y fósiles, e incluso momias-.

Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Entre las culturas que destacan encontramos la Moche, Paracas, Nazca, Wari o Inca. También hay objetos ligados al mestizaje español. Su precio es de alrededor de 7€ para adultos, con algunos descuentos habituales. Merece la pena dedicar una mañana a verlo, el tiempo de visita puede estar entre 1 hora y 3 horas, dependiendo del interés en conocer las culturas antiguas de pasada o en profundidad. Estando todo bien explicado en varios idiomas y mostrando algunos vídeos explicativos.

Especialmente llamativa es su galería de oro y plata, con multitud de joyas y utensilios elaborados con estos dos metales nobles, con todo lujo de detalles y con una luz muy acertada para poder admirar cada obra. Otra sala, en un edificio anexo, está dedicada al erotismo, visto desde las propias culturas preincaicas, cuyas maneras hoy nos parecen algo escandalosas. Además, hay una sala dedicada al sincretismo, que es una mezcla entre las creencias indígenas y la tradición europea, configurando una especie de mezcla entre la cultura cristiana y los ritos andinos; como curiosidad podemos destacar el cuadro con la sucesión de los incas, incluyendo los andinos y añadiendo a los reyes españoles para dar continuidad al incanato, correspondiendo al actual Felipe VI el título de «XXXI Inca». También es interesante, por poco habitual, poder visitar los archivos del museo, donde se almacenan más de 4000 piezas fuera de exposición, y las salas donde se trabaja su conservación.

Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Su restaurante ocupa otro edificio señorial de la misma finca, y uno de sus jardines, estando muy bien decorado y ambientado para pasar una velada (comida o cena) muy agradable. Respecto a sus platos, son de calidad; degustamos unos deliciosos tequeños de queso andino con guacamole, un sudado de corvina y un solomillo de ternera con setas, así como torrija de pan francés con miel y helado de postre, todo muy rico. Respecto a los tragos no pudimos evitar probar los clásicos maracuyá sour y coca sour, a base de pisco, y estaban muy bien preparados. Además, el café expreso era intenso, algo difícil de conseguir en Lima.

Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Museo Larco (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
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Museo Larco

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Isla Taquile

Isla Taquile (Puno - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

La Isla de Taquile se encuentra en el Lago Titicaca, cerca de Puno (Perú). Su punto más alto está a poco más de 4.000 msnm, por lo que podemos sufrir el mal de altura (o soroche); pero si no es así, es una isla muy bonita para visitar, a poca distancia en barco desde Puno, con tours que la incluyen junto a la visita a los uros flotantes. Se puede recorrer en pocas horas, y disfrutar de su entorno natural, su gastronomía, sus coloridos tejidos, sus bailes, sus tradiciones y sus vistas.

Desde el pequeño puerto donde atracan las embarcaciones en Taquile se va subiendo por caminos empedrados y con una cuesta moderada hasta su Plaza de Armas, en la parte superior de la isla. Conserva algunos vestigios de tribus pre incaicas, como andenes, puertas y centros ceremoniales. Tiene una superficie de unos 11 km², y una población de únicamente 2.000 personas. Sus pobladores son agricultores, ganaderos y tejedores en su mayoría, y también se dedican al turismo.

Isla Taquile (Puno - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Con suerte, se puede acudir a alguna celebración, en la que sus habitantes se visten con bonitos ropajes y realizan danzas tradicionales. También se puede comer, habitualmente platos relacionados con trucha, o colaborar en la pesca artesanal en Titicaca (el lago navegable más alto del mundo). Su artesanía forma parte del patrimonio mundial de la Humanidad por la UNESCO, y lo cierto es que son fascinantes, tanto por los colores vivos como por las figuras que tejen en sus telas, relacionadas con su pasado y con la naturaleza, fauna y flora. Taquile no tiene carreteras para coches, por lo que sus paseos reflejan la tranquilidad que ofrece esta isla.

Isla Taquile (Puno - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Isla Taquile (Puno - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
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Isla Taquile

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Jardín Botánico Bio-Kuka

Bio-Kuka (Pucallpa - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

El jardín botánico Bio-Kuka es una finca privada a las afueras de Pucallpa (Perú), de unas 10 hectáreas, que fue restaurado sobre un bosque previamente explotado, para caucho principalmente, hace unos 20 años. Está ubicado en la carretera Federico Basadre, a la altura del kilómetro 19, y se puede ir en colectivos o en taxis. La entrada cuesta 5 soles (1,20€) y ofrecen servicio de guía de unas 2 horas (por 20 soles). Su horario de visitas es de 9:00 a 16:00h, durante todo el año.

Nosotros tuvimos la suerte de contar con el guía Julio, que nos mostró todo el jardín transmitiendo mucha información útil. Además, nos ofreció frutas exóticas, directamente desde su árbol, como guaba, camu-camu o tamarindo. Cultivan muchos tipos de árboles autóctonos, tropicales, medicinales y madereros, e incluso ayahuasca en su forma natural (una liana). Todo cuidado y conservado con mucho cariño, ofreciendo actividades educativas, gastronómicas y culturales.

Bio-Kuka (Pucallpa - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Pasear por Bio-Kuka es un placer para los sentidos, por los olores naturales de sus plantas, las vistas selváticas, el tacto de sus árboles, el sabor de la fruta recién recolectada y el sonido de las aves que lo habitan. Incluye varios lagos, charcas y estanques donde realizan acuacultura y cría de peces selváticos, como el famoso paiche, y que refrescan un poco la visita por el resto de la finca, que es una mezcla entre bosque y selva. También tiene una zona de huertos, viveros y crianza de aves y pequeños mamíferos, como el cuy. Constituyendo así un modelo de agricultura ecológica y conservación  de la biodiversidad natural ejemplar en el trópico húmedo de la amazonía peruana. Importante llevar ropa larga, repelente para los mosquitos y crema solar.

Nos quedamos con uno de sus lemas: «Bosque, agua y chacra»

Bio-Kuka (Pucallpa - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Bio-Kuka (Pucallpa - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Bio-Kuka (Pucallpa - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Bio-Kuka

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Pachacámac

Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Pachacámac, palabra que en quechua significa «alma de la tierra», es un santuario ubicado en la costa del Perú, muy cerca de Lima. Pertenece a la región de Lurín, ocupando parte de su valle, dirección sur por la Panamericana desde la capital. Fue ocupado y adaptado por las distintas civilizaciones e imperios que se fueron asentando en la costa limeña: Lima, Wari, Ychma e Inca; y con la llegada de los españoles perdió su función.

Funcionaba como santuario al dios Pachacámac, al que se le atribuía la creación del universo. Funcionó por más de 1000 años como lugar de peregrinación y celebraciones rituales, porque Pachacámac también tenía habilidades como oráculo, capaz de predecir el futuro o los terremotos. Los peregrinos llegaban anualmente, incluso desde Los Andes, para rendir culto, y esperaban allí varios días hasta ser atendidos por los sacerdotes.

Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Entre las construcciones que se han conservado, y que siguen restaurándose a día de hoy, podemos encontrar el Templo del Sol, el Templo de la Luna (que funcionaba como Acllahuasi), el Templo Pintado, el Palacio de Tauri Chumpi, la Plaza de los Peregrinos o la calzada inca. La zona es árida, y el salitre del Océano Pacífico hace difícil su conservación y puesta a punto, por lo que es habitual encontrar allí arqueólogos y restauradores trabajando.

Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Nuestra recomendación es ir con una excursión guiada desde Lima (de unas 4 horas de duración), para sacarle todo el partido. La entrada cuesta 15 soles (4€) y el sitio también tiene un museo, donde se conserva una vara de madera con el ídolo Pachacámac, una tienda de recuerdos y una cafetería. Además, si lo visitáis en primavera o verano recomendamos ir con protección solar, gafas de sol y gorra o sombrero, porque puede hacer mucho calor.

Pachacámac

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