Hotel Viñas Queirolo

Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

El hotel Viñas Queirolo está ubicado en Ica (Perú), a unos 300 km al sur de Lima y cerca de Paracas. La región es semidesértica, encontrando parajes áridos y dunas para realizar actividades en la arena. Se encuentra en mitad de un extenso viñedo de más de 300 hectáreas, propiedad de la familia Queirolo, inmigrantes italianos con más de un siglo de historia. Un hotel de mucho nivel para escapar de la rutina, refrescarse en sus piscinas y disfrutar de su comida y, sobre todo, de sus cosechas.

Cuenta con muchas habitaciones, de varios tipos y ubicadas en diferentes zonas del recinto. A nosotros nos gustaron mucho las que están en una especie de pueblecito clásico colonial, rodeadas de vegetación y aves, que hacen más agradable la estancia. Las habitaciones son muy buenas, el baño está muy completo y ofrecen algunos detalles como botellas de agua de cortesía, la ruta en bicicleta por el viñedo o la degustación de vinos y pisco con visita a la bodega y al mirador.

Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Respecto a la gastronomía, sus platos forman parte de la comida criolla peruana e internacional, tanto en su restaurante como en los bares en las piscinas. Nos encantó el arroz de pato, y valoramos muy positivamente el desayuno (incluido con la habitación), que el fin de semana es de tipo buffet, de mucha calidad. El hotel cuenta con varias piscinas, una de ellas climatizada y servicio gratuito de toallas y tumbonas. Y ofrece algunas actividades como tenis y juegos.

Respecto a sus caldos, ofrecen vinos de su propia cosecha, marca Intipalka («Valle del Sol» en quechua) de gama media, a precios muy asequibles, desde blancos a tintos, pasando por rosados y espumosos. Nuestra recomendación es que se soliciten por botella porque se puede guardar para el día siguiente. Y, por último, pero no menos importante, tenemos que hablar de su pisco, bebida insignia de Perú y que se suele producir justamente en esta zona del país. El pisco de Queirolo es muy rico y está elaborado de la forma tradicional, sobre todo el de la marca premium Don Santiago. Al igual que los vinos, depende mucho del tipo de uva que lleve de base, que le otorgará mayor o menor fuerza y generará distintas sensaciones.

Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Hotel Viñas Queirolo (Ica - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Queremos destacar las fogatas nocturnas, que las preparan en chimeneas al aire libre, reservadas de forma individual, para parejas, familias o grupos de amigos. En ellas se puede seguir comiendo y bebiendo al calor del fuego, avivado por las propias vides que -una vez secas- sirven como leña para completar la inmersión en el viñedo, también de noche. También tiene una tienda para comprar sus productos y varios salones para eventos. Concluimos con un par de consejos: por la noche baja bastante la temperatura, por lo que es bueno llevar alguna chaqueta; y, es vital llevar repelente de mosquitos, porque son una constante debido a la cercanía de las viñas y el dulzor de las uvas.

Hotel Viñas Queirolo

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Cerro San Cristóbal en Santiago

Cerro San Cristóbal (Santiago - Chile - América) ⋆ Trío Viajero

El cerro San Cristóbal de Santiago de Chile se encuentra entre 4 municipios de la capital: Providencia, Vitacura, Recoleta y Huechuraba. Tiene varios accesos, dependiendo del que elijamos tenemos la posibilidad de subir al cerro andando, en coche, en bicicleta, en funicular o en teleférico. Forma parte del Parque Metropolitano de Santiago, y su extensión es de más de 700 hectáreas, siendo una de las zonas verdes urbanas más grandes del mundo, y la mayor de Chile

Subir con el funicular es una forma clásica y divertida, ya que data del año 1925 y es monumento histórico chileno, tiene 2 estaciones desde la entrada central de Pío Nono (Zoológico y mirador de la Virgen). Subir con el teleférico es una forma más moderna y vistosa, también con 2 estaciones desde la entrada de Pedro de Valdivia (Tupahue y Cumbre). En precio en ambos casos ronda los 2000 pesos chilenos (2-3€), dependiendo si es viaje de subida o ida y vuelta.

Cerro San Cristóbal (Santiago - Chile - América) ⋆ Trío Viajero

Desde su cima se tiene una vista panorámica de Santiago y de la cordillera de los Andes. Es una visita adecuada para pasar todo un día, ya que tiene muchas cosas que ver y que hacer en su interior. Destaca el Santuario de la Inmaculada Concepción, en la cima, con una estatua de la Virgen de 12 metros de altura, y con un vía crucis artístico muy creativo. También es interesante visitar el zoológico nacional, con más de 150 especies de animales, incluyendo fauna local como los pingüinos de Humbolt, las ranitas Darwin o el impresionante cóndor andino. Otros puntos de interés son: el Jardín Japonés (de 2019) con flora nipona y con una arquitectura armónica; la pradera del Jardín Mapulemu, para relajarse o preparar un picnic; las piscinas que hay en su interior, para refrescarse en verano; el Parque Bicentenario, para ir con niños y que disfruten de sus distintos juegos al aire libre; la casa de la cultura Anahuac, con exposiciones y actividades lúdicas; o el Observatorio Astronómico Mills (de 1903).

Cerro San Cristóbal (Santiago - Chile - América) ⋆ Trío Viajero
Cerro San Cristóbal (Santiago - Chile - América) ⋆ Trío Viajero
Cerro San Cristóbal (Santiago - Chile - América) ⋆ Trío Viajero

Además, tiene varias tiendas y puestos de comida a lo largo de los caminos de acceso y ascenso. En ellos podemos probar uno de los refrescos típicos chileno: el «mote con huesillos«, un zumo de melocotón con un melocotón deshitratado y granos de trigo dentro, perfecto para los días calurosos. También es posible perderse por caminos de tierra que comunican las zonas principales o encontrarse a ciclistas haciendo descenso vertiginoso por sus laderas. En Lima (Perú), también hay un cerro San Cristóbal, pero no está tan accesible, ni es tan seguro.

Cerro San Cristóbal

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Pachacámac

Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Pachacámac, palabra que en quechua significa «alma de la tierra», es un santuario ubicado en la costa del Perú, muy cerca de Lima. Pertenece a la región de Lurín, ocupando parte de su valle, dirección sur por la Panamericana desde la capital. Fue ocupado y adaptado por las distintas civilizaciones e imperios que se fueron asentando en la costa limeña: Lima, Wari, Ychma e Inca; y con la llegada de los españoles perdió su función.

Funcionaba como santuario al dios Pachacámac, al que se le atribuía la creación del universo. Funcionó por más de 1000 años como lugar de peregrinación y celebraciones rituales, porque Pachacámac también tenía habilidades como oráculo, capaz de predecir el futuro o los terremotos. Los peregrinos llegaban anualmente, incluso desde Los Andes, para rendir culto, y esperaban allí varios días hasta ser atendidos por los sacerdotes.

Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Entre las construcciones que se han conservado, y que siguen restaurándose a día de hoy, podemos encontrar el Templo del Sol, el Templo de la Luna (que funcionaba como Acllahuasi), el Templo Pintado, el Palacio de Tauri Chumpi, la Plaza de los Peregrinos o la calzada inca. La zona es árida, y el salitre del Océano Pacífico hace difícil su conservación y puesta a punto, por lo que es habitual encontrar allí arqueólogos y restauradores trabajando.

Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero
Pachacámac (Lima - Perú - América) ⋆ Trío Viajero

Nuestra recomendación es ir con una excursión guiada desde Lima (de unas 4 horas de duración), para sacarle todo el partido. La entrada cuesta 15 soles (4€) y el sitio también tiene un museo, donde se conserva una vara de madera con el ídolo Pachacámac, una tienda de recuerdos y una cafetería. Además, si lo visitáis en primavera o verano recomendamos ir con protección solar, gafas de sol y gorra o sombrero, porque puede hacer mucho calor.

Pachacámac

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Capo Testa

Capo Testa (Cerdeña - Italia - Europa) ⋆ Trio Viajero
La península del Capo Testa está en Cerdeña (Italia), muy cerca del bonito pueblo de Santa Teresa di Gallura, al norte de la isla italiana. Está unida al resto de la isla mediante un istmo artificial con una pequeña carretera y dos playas (una a cada lado del paso). En el Capo Testa podemos encontrar playas de aguas cristalinas, bosques de piedras, algunas casitas y un faro. Existen varios miradores desde donde se puede divisar Córcega, y también el precioso archipiélago de La Maddalena.
El faro de Capo Testa (siglo XIX) y alrededores forman un entorno muy especial, formado por bosques de grandes piedras erosionadas por el agua y el aire durante cientos de millones de años, con formas geométricas, antropomórficas, e incluso una en forma de torre con 130 metros de altura: la Parete della Luna. Se puede caminar a pie entre estas formaciones tan llamativas, algunas de ellas se pueden subir fácilmente, y otras forman un rocódromo natural para amantes de la escalada.
Capo Testa (Cerdeña - Italia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Una de las playas más bonitas dentro del Capo Testa es la Spiaggia di Cala Spinosa, a la que se accede mediante un sendero descendente entre rocas y plantas, ubicado a la derecha del faro unos metros antes del final de la carretera. Esta cala, aunque en su entrada hay algo de arena clara, es de piedras pequeñas redondeadas y pulidas, por lo que el agua es totalmente clara, y su profundidad es de algo más de 2 metros desde casi el principio. Es muy pequeña pero tiene mucho encanto. En ella se puede hacer snorkel porque su fondo rocoso es muy llamativo, y se pueden observar bancos de peces; o realizar algún pequeño salto desde las rocas de granito redondeadas que la bordean. También se puede acceder a sus aguas en barco de recreo.
Capo Testa (Cerdeña - Italia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Capo Testa (Cerdeña - Italia - Europa) ⋆ Trio Viajero
Capo Testa (Cerdeña - Italia - Europa) ⋆ Trio Viajero

Capo Testa

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Parque del amor

Parque del amor (Lima - Perú - América) ⋆ Trio Viajero
El Parque del amor de Lima (Perú) está ubicado en el malecón (un acantilado natural) de Miraflores, uno de los barrios más turísticos de la capital peruana; y es de acceso libre. Tiene una vista preciosa a la bahía limeña y, por lo tanto, al Océano Pacífico; se puede apreciar en cualquier momento del día, pero es especialmente bonita durante la puesta de sol.
Fue inaugurado el 14 de Febrero (Día de San Valentín o del Amor) de 1993, en honor a las parejas de enamorados, que habitualmente pasean por el malecón. Ese día es cuando tiene más afluencia, y se organizan concursos de besos, como al más largo o al más apasionado. En el centro se encuentra «El Beso», una escultura muy bonita de una pareja besándose, del artista peruano Víctor Delfín.
Parque del amor (Lima - Perú - América) ⋆ Trio Viajero
A lo largo del parque del amor hay multitud de bancos, realizados con cerámica al estilo de mosaicos, y también praderas de hierba para poder sentarse o tumbarse. Los asientos están decorados con mensajes y poemas, algunos de poetas famosos y otros anónimos; así como dichos populares, todos relacionados con el amor. Como muestra podemos destacar el siguiente: «Amor gran laberinto» de Sebastián Salazar Bondy.
Parque del amor (Lima - Perú - América) ⋆ Trio Viajero
Parque del amor (Lima - Perú - América) ⋆ Trio Viajero

Parque del amor

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