Restaurante Rozengrāls

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En la fascinante capital letona encontramos un restaurante que nos ofrece una expereciencia de otra época.

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Restaurante por dentro

En la calle más angosta de la Ciudad Vieja de Riga encontramos Rozengrāls, un restaurante de estilo medieval cuyas instalaciónes pertenecen a la primera bódega de vinos de la ciudad y el sitio donde el Ayuntamiento de la ciudad realizaba sus celebraciones. Es aquí donde también encontramos altos arcos de 4 metros pertenecientes a lo que fue la primera muralla de la ciudad.

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Cerveza Vinarium Civitatis Rigensis

Rozengrāls cuenta 5 salas conectadas por angostos pasajes, los cuales aunados a la ténue iluminación de velas y vestimenta del personal crean la atmósfera necesaria para llevarse una auténtica experiencia medieval. El menú es bastante interesante pues consiste de platillos elaborados a partir de recetas medievales. Sin embargo, lo más exquisito son sus cervezas: no pasteurizada y de miel.

Bahía de Magens

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En la paradisíaca isla de Santo Tomás, perteneciente a las Islas Vírgenes de Estados Unidos, encontramos uno de los lugares más renombrados mundialmente: la Bahía de Magens.

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Mar Playa Magens

Rodeada de vegetación y gracias a su ubicación privilegiada protegida por ambos flancos de las corrientes caribeñas, se crearon las condiciones perfectas para poder disfrutar de una de las playas con más fama en el mundo, la Playa de Magens. Magens Beach, como mejor se la conoce, tiene una extensión de poco menos de un kilómetro de arenas blancas, y su encanto radica en la tranquilidad del oleaje que permite gozar de sus aguas turquesa.

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Magens Beach

El área de la bahía fue donado al gobierno de Santo Tomás por el magnate de Wall Street Arthur Fairchild para convertirlo en parque público, el cual es auto-sustentable. Es por ello que Magens Beach es la única playa de Santo Tomás que requiere una cuota de admisión de 5 dólares americanos para no residentes.

 

 

Sibiu

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En el centro de Rumania encontramos una de las ciudades más bellas de toda Transilvania y del país en general, cuyo encanto y esplendor le valieron el reconocimiento de Capital Europea de la Cultura en el 2007.

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Murallas de la ciudad vieja

Sibiu, fue la más rica y grande de las ciudadelas eirigidas en el siglo XII por colonizadores alemanes mejor conocidos como los Sajones de Transilvania. La gran riqueza amasada por los gremios alemanes permitió la construcción de impresionantes edificios y una imponente fortificación para protegerlos. La excepcionante conservación de parte de las murallas medievales y de la ciudad vieja han convertido a Hermannstadt, como también se le conoce, en Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el 2004.

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Vista de la Ciudad Alta

En Sibui podemos encontrar 2 niveles: la Ciudad Baja, que fue dedicada a la manufactura y donde se encuentran casas de colores en calles empedradas; y la Ciudad Alta, la parte rica y comercial donde se ubican la mayoría de los puntos históricos. Entre ellos la torre del Ayuntamiento, desde la que se puede admirar no sólo toda la ciudad, también una gran vista a las montañas Fagaras.

Para llegar a Sibiu desde Brasov, basta con tomar un tren el cual tarda desde 2.5 horas hasta casi 4, dependiendo el tipo de tren. Existe un tren directo desde Bucharest el cual dura 5.5 horas.

Pompi, el mejor tiramisú en Roma

Tiramisu_Pompi_RomaNo hay mejor lugar para comer un tiramisú que en su país de origen.

En la impresionante ciudad de Roma encontramos Pompi, una cafetería-pastelería cuya especialidad es este exquisito postre. Su eslogan bien describe al lugar «El reino del Tiramisú«. Hay varias sucursales de este «Reino» y aunque la principal está alejada del centro,  bien  vale la pena el trayecto para visitarla y deleitarse con la gran variedad sabores de tiramisú que ofrecen más allá del clásico, como fresa, plátano con chocolate, pistache, entre otros.

Para llegar a Pompi ubicado en Via Albalonga 7b-9-11  basta con tomar la línea A del metro y bajarse en la estacion «Re di Roma«, la cual es una plaza con forma de rotonda. Al salir de la estación del lado derecho estará la calle y a tan sólo 2 minutos se encontrará el lugar. Sobra decir que al ser una pastelería cuentan con una gran diversidad de postres que provocarán probar más de uno.

Restaurante Shtastliveca

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En la pequeña y montañosa ciudad de Veliko Tarnovo en Bulgaria, encontramos un restaurante que ofrece una gran experiencia culinaria.

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Postres

El restaurante Shtastliveca, «Щастливеца» en búlgaro, se localiza a tan sólo 15 minutos a pie de la Fortaleza de Tsaverets, sobre la vía principal que recorre toda la ciudad. Su decoración elegante y colorida, junto con el ambiente hogareño hace que sea el lugar preferido por los locales. El menú es extenso como en todos los restaurante búlgaros, no obstante los precios son demasiado accesibles y los platillos bien servidos.

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Cena para tres con postre y bebidas

Se recomienda reservar con anticipación ya que es muy concurrido, así como pedir alguna de las mesas del fondo pues cuenta con una terraza que ofrece una excelente vista de la ciudad. Una vez dentro no hay que dejar pasar uno de los entrantes peculiares de la cocina búlgara, la lengua de res a la mantequilla.

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