Restaurante Rozengrāls
En la calle más angosta de la Ciudad Vieja de Riga (Letonia) encontramos Rozengrāls, un restaurante de estilo medieval cuyas instalaciones pertenecen a la primera bodega de vinos de la ciudad.
En la vastedad de Transilvania, a tan sólo 15 km de Brasov, encontramos el pequeño pueblo de Rasnov, mejor conocido por su ciudadela ubicada a 150 metros de altura sobre la cima de la montaña adyacente.
La fortaleza fue construida entre los años 1211 a 1225 por orden de los Caballeros Teutónicos, debido a su ubicación en la ruta de comercio entre Transilvania y Valaquia, se convirtió en un importante centro de comercio. La ciudadela logró ser penetrada sólo una vez y permaneció activa hasta 1850 debido al estado ruinoso en el que se encontraba ocasionado por incendios y un terremoto.
Para acceder a la ciudadela hay 3 maneras, siendo la más fácil en auto; tomando el funicular al pie de la montaña o bien caminando cuesta arriba por la vereda a través de un agradable bosque durante unos 15 minutos. La entrada cuesta 10 lei, aproximadamente 2,5 €. Una vez dentro se puede apreciar la impresionante vista hacia los Cárpatos, al pueblo y los alrededores.
Para llegar desde Brasov basta con tomar en la Autogara 2 (segunda estación de autobuses) cualquiera de los autobuses que van hacia Bran y pedirle al conductor que te baje en Rasnov, de ahí caminar 10 minutos hacía la montaña atravesando el pueblo de Rasnov, el trayecto cuesta sólo 4 lei.
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En la paradisíaca isla de Santo Tomás (Islas Vírgenes de Estados Unidos) encontramos uno de los lugares más renombrados mundialmente: la Bahía de Magens.
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En la pintoresca ciudad de San Juan, Puerto Rico, encontramos una de la fortalezas más grandes construidas durante la época colonial española.
El Castillo o Fuerte de San Felipe del Morro, mejor conocido como El Morro, está localizado a las afueras de la ciudad vieja de San Juan, en el extremo norte de la isla. Fue erigido en el siglo XIV para proteger la entrada a la bahía de San Juan, ya que también servía como punto de escala para las embarcaciones españolas en dirección a otras partes del continente americano. Debido a su ubicación e importancia, la fortaleza fue testigo de diversos ataques, ocasionando extensiones y modificaciones a la misma por un periodo de aproximadamente 250 años hasta tomar su forma actual.
El Morro, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983, ofrece vistas impresionantes del mar que rodea la isla, a la ciudad vieja, así como extensas áreas verdes a su alrededor. La entrada cuesta 5 dólares e incluye también el acceso al Castillo de San Cristóbal y al Fortín San Juan de la Cruz, que junto con las murallas y bastiones conforman el denominado Lugar Histórico Nacional de San Juan.
Se puede llegar con el tranvía ruta 4, el cual es gratuito y cuenta con diferentes paradas en la ciudad vieja, incluída una en la zona de muelles donde encayan los cruceros; caminando, hay que cruzar la ciudad vieja cuesta arriba, pasando por la Plaza de Colón.
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El espectacular paisaje rumano ofrece una infinidad de monumentos por visitar, y es en los Cárpatos donde encontramos un castillo catalogado como uno de los más bellos de toda Europa.
A unos minutos de la famosa ciudad de Sinaia, cerca del cauce del río Peles, se localiza una zona mágica rodeada de montañas donde el rey Carlos I de Rumania ordenó la construcción del emblemático Castillo Peleș en 1873, el cual se convertiría en su residencia de verano. Con un estilo neorrenacentista alemán y pequeños toques góticos, el castillo cuenta con 160 habitaciones, cada una construida con diferente estilo y materiales. El lujo del castillo va más allá de sus habitaciones, ya que se convirtió en el primer castillo europeo en disponer de electricidad, gracias a la pequeña central eléctrica erigida en la rivera del río Peleș.
Para llegar al castillo basta con tomar un tren de Brașov o Bucarest a Sinaia, una vez en la ciudad hay que caminar 10 minutos cuesta arriba. Apróximadamente cada 30 minutos hay alguna conexión ofrecida ya sea por la compañía estatal CFR o Regiotrans. De Brașov el trayecto dura una hora y cuesta 7 lei (1,80€); desde Bucarest, en tren lento toma 2,5 horas y cuesta 18 lei (4€), mientras que el tren rápido sólo hace 1,5 horas por 30 lei (7,5€).
Cabe mencionar que la entrada al Castillo es con guía incluido en el precio del boleto y está dividida en visita sencilla por 20 lei o completa por 50 lei. Para tomar fotos dentro, incluso con celular, hay que pagar 30 lei extra por el permiso.
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Con el inicio del invierno, la época decembrina no sería la misma sin los tradicionales mercados navideños que año con año iluminan, animan y armonizan diferentes ciudades a lo largo del continente europeo en temporada de frío.
Aunque el concepto se originó en Alemania, diversos países lo han implantado. En Rumania los mercados navideños no son la excepción, sin embargo, sólo se llevan a cabo en las ciudades más grandes, principalmente en el oeste del país.
Debido a la influencia húngara y serbia, el mercado de Timisoara, ubicado en la Plaza de la Victoria es el más atractivo gracias a su extensión y a la gran oferta de artículos y sobre todo comida; donde se puede encontrar infinidad de carnes, jamones, sopas y estofados típicos. Sin duda un manjar para los amantes de la carne.
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Puerto Vallarta es un lugar idílico que ofrece un sin fin de actividades gracias al contraste entre mar, playas, ríos y montañas. A unos 30 minutos del centro encontramos un restaurante único en la región.
Chicos Paradise consiste de una enorme palapa situada junto al río Cuale en medio de la selva, por lo que ofrece un paisaje extraordinario y magníficas vistas hacía el río. El área goza de cascadas y piscinas naturales, formadas por la presencia de enormes rocas en el cauce del río, desde la cuales es posible echarse clavados y deslizarse entre las piscinas. La zona también cuenta con senderos y tirolesa en la selva y a lo largo del río. Más allá de las diversas actividades recreativas el restaurante ofrece también una gran experiencia gastronómica.
La mejor manera de llegar es en auto y hay que tomar la carretera 200 en dirección a Manzanillo, el restaurante se ubica a la altura del km. 20. Un taxi desde el centro puede costar apróximadamente 200 pesos. Sin embargo, tambíen es posible llegar en transporte público.
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