Zakopane
Zakopane es un precioso pueblo tradicional de montaña ubicado al sur de Polonia (su “capital de invierno”) a los pies de los montes Tatras.
Zakopane es un precioso pueblo de montaña ubicado al sur de Polonia (región de Podhale, Małopolska), a los pies de los montes Tatras y conocida también como su «capital de invierno». Se puede llegar a ella fácilmente en coche, autobús o tren desde Cracovia, en dirección sur, a solo 100 km de distancia. Es famosa por sus deportes y actividades de invierno, como esquí, saltos y paseos en trineo o motonieves; aunque se puede visitar todo el año y disfrutar así de su entorno montañoso. Es un destino pintoresco y lleno de historia, gastronomía y tradición, también un punto turístico importante en Polonia, cada vez más internacional.
Uno de los encantos de Zakopane es visitar sus montañas, tanto para actividades de ocio y deporte como para perderse en sus senderos y admirar la naturaleza. Por el norte se puede visitar el monte Gubałówka, subiendo desde el funicular y disfrutando del parque de naturaleza que hay en su cima, con toboganes, tirolinas, y todo tipo de actividades recreativas. Por el sur están los montes Tatras, la mayor y más alta cordillera de los Cárpatos, alcanzando unos 2.500 m de altura, y con multitud de paseos y caminos hacia algunas cumbres (como Dolina Białego), pasando por casas y cabañas de madera tradicionales.
La calle principal y peatonal de Zakopane es Kuprowki, llena de vida y encanto, y jalonada por todo tipo de tiendas de montaña y restaurantes. La comida es la típica polaca de montaña, es decir, contundente y sabrosa, destacando la carne de caza y las truchas, y a muy buen precio; además en algunos locales hay música clásica polaca en directo, amenizando la cena a los comensales. También en la calle hay puestecitos ambulantes que venden el famoso y rico queso oscypek (os recomendamos el ahumado) y los deliciosos kalacsoda (bizcocho dulce en espiral). Alrededor de esa calle se pueden visitar algunas iglesias de madera y cementerios antiguos, así como algunos museos como el del Parque Nacional Tatra, con muestras de flora y fauna de la zona. Entre esa fauna destaca el oso pardo, el lobo o el majestuoso alce, que conviven entre los bosques de sus valles glaciares.
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El restaurante Juvenilja está en Tirana (Albania), en la zona del Blloku («El Bloque» en español), que es la zona de moda de la capital, y donde se concentran más bares y restaurantes, además de ser el mejor barrio para alojarse en Tirana. Está ubicado en una calle muy concurrida, la Rruga Sami Frashëri. Es de estilo clásico, bien cuidado y de calidad.
Sirve comida tradicional albanesa, combinado con pizzería, pescados y marisco. Parece una combinación extraña, pero su cocina es muy buena y grande, además de tener horno para las pizzas, por lo que ofrece a sus comensales una carta muy extensa tanto de entrantes, pizzas, ensaladas, carnes, platos tradicionales, y pescado y marisco fresco (que puede seleccionarse en el momento).
Además los precios son ajustados pese a la gran calidad de comida y servicio. Una cerveza de medio litro cuesta menos de 2€. Un entrante de queso tradicional al horno (Djathë i Bardhe i furrës) unos 2€, o un plato típico como sus albóndigas especiadas (Qofte Korçe) menos de 4€. El pescado y marisco es algo más caro, pero también merece la pena. Por otra parte, la pasta y las pizzas son muy baratas.
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